Wir backen Genuss!

Probieren Sie uns aus!

 

 

Lernen Sie uns kennen!

Kommen sie unser Team!

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir suchen neue Standorte!

Herzlich Willkommen im Backhaus!

Schön, dass Sie bei Backhaus vorbeischauen. Schauen Sie sich in Ruhe bei uns um. So lernen Sie uns besser kennen. Gerne können Sie uns auch eine Nachricht über unser Kontaktformular senden. Wir melden uns bestimmt, das ist versprochen!

Oder besuchen Sie uns einfach in einer unserer Backhäuser. Wir freuen uns auf Ihren Besuch .....

 

Ihr Backhaus-Team

 

PS: Nachfolgend finden Sie einige Informationen zum Selbstverständnis von Backhaus

 

 

 

Wir über uns!

 

Die Backhaus Bäckerei GmbH ist ein Bäckereiunternehmen mit zurzeit 16 Betrieben im Bundesgebiet. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1988. 


Die Backhaus-Bäckereien haben hinter der Verkaufstheke eine eigene handwerkliche Backstube, in welcher die Backwaren frisch durch Bäcker und Konditoren hergestellt werden. Alle Betriebe befinden sich in großen SB-Warenhäusern bzw. Einkaufscentern. Auch unsere Backhaus-Filialgeschäfte werden täglich mehrmals mit frischen Backwaren aus unseren Backhaus-Bäckereien beliefert, da wir über den ganzen Tag verteilt bis in den Abend hinein backen. 

Unser letzter Bäcker arbeitet bis 20.00 Uhr. Solange gibt es frische, warme und leckere Backwaren.

 

 

Handwerkliche Qualität lokal und frisch produziert!

 

Unsere Backwaren werden nicht in einer zentralen Großbäckerei hergestellt, sondern direkt vor Ort. 

 

In unseren Handwerksbäckereien arbeiten nur gelernte Fachkräfte. In jedem Betrieb haben wir einen Konditormeister, der vor den Augen der Kunden Torten, Kuchen und Dauergebäck herstellt. Wir bilden seit Jahren unsere eigenen Fachkräfte aus und haben ca. aktuell 40 Auszubildende.

 

Unsere Backhaus-Bäckerei im Kaufland-West ist in den Jahren, in denen die Auszeichnung von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" vergeben wurde, bereits zweimal zu einer der besten Bäckereien Deutschlands ausgezeichnet worden.

 

 

Vertrauen ist gut - Kontrolle ist besser!

 

Wir setzten auf erfahrene und gut ausgebildete Mitarbeiter. Viele unserer Mitarbeiter sind seit Jahrzehnten bei uns. Dadurch haben wir sichere und stabile Abläufe - Nacht für Nacht und Tag für Tag. Wir haben eine hohe Kompetenz in der Produktion handwerklicher Backwaren und darauf sind wir stolz.
Dennoch kontrollieren wir uns unsere Abläufe wiederkehrend durch eigene Mitarbeiter und durch externe Dienstleister. Unsere Produkte und Backhaus-Bäckereien werden durch unangemeldete externe Hygienekontrollen regelmäßig überwacht.

 

 

Wir backen Genuss aus Leidenschaft!

 

Hinter jeder Backware von uns stehen Mitarbeiter, die mit großer Leidenschaft einzigartige Lebensmittel herstellen. Dabei erzählt jedes Produkt seine Geschichte. Besonders stolz sind wir auf unsere Ruch-Mehl-Backwaren und unsere handgeschlungenen Brezeln. Auch unsere süßen Backwaren, Kuchen und Torten sind mit Liebe durch unsere Konditoren zum handwerklichen Einzelstück veredelt.

Unsere würzigen Snacks und Pizzen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern ein Genuss, der Lust auf mehr macht!

 

Unten haben wir für Sie einige Genuss-Beispiele ganz nah für Sie heran "gezoomt"!

 

Viel Spaß beim Anschauen! 

 

Mit herzlichen Grüßen aus der Backstube

Ihr Backhaus-Team

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